1. 气泡葡萄酒保存前注意事项
首先，气泡葡萄酒不同于其他红白葡萄酒，其内部含有二氧化碳气泡，容易受到温度和振动的影响，所以在保存前需要注意以下几点：
1) 避免振动：尽量不要摇晃或移动酒瓶，以免影响二氧化碳气泡的稳定性。
2) 避免高温：气泡葡萄酒的温度应该在4℃-10℃之间，过高的温度会导致酒体变质。
3) 遮光防潮：存放气泡葡萄酒时需要放在避光、干燥、通风的地方，以避免酒瓶受潮或酒质变味。
2. 气泡葡萄酒的冷藏和开瓶
气泡葡萄酒的冷藏是为了保持其中的二氧化碳气泡，建议将酒瓶放在冰箱冷藏室或者使用冰桶冷却，但是注意不能让酒温降低过于剧烈，避免冷冻瓶口。开瓶前需要先将酒瓶静置，避免酒液产生气泡过多，就可以轻轻拧开酒瓶，同时不要忘记冲一口开瓶器。
3. 饮用后如何保存
如果您的气泡葡萄酒喝剩了，但是还想继续保存，那么可以选择以下方法：
1) 用酒塞或保鲜膜密封瓶口，放进冰箱冷藏室即可。
2) 使用一次性真空塞，将空气抽出，保持酒瓶内空气的纯净度。
需要注意的是，即使使用了这些保存方式，也尽量在一周之内尽快喝完酒，以免酒泡失去活力，口感变差。
4. 气泡葡萄酒不适合长时间保存
气泡葡萄酒的醒目特点就是其活力的气泡，即使使用上述方法进行保存，也难免会失去部分气泡，影响口感。所以建议尽快饮用完毕，避免长时间保存。如果您购买的气泡葡萄酒饱经风霜，进入老化期，那么您可以尽情享受它独特的口感，同时也需要注意酒质随着时间而逐渐降低。
